事前のご案内 | 湯治柳屋

table of contents

1. 湯治柳屋

2. 施設案内

3. お食事オプション

4. 周辺案内

柳屋からのご案内 / 注意事項等まとめ

お風呂について

地獄蒸しについて

各共有部について

温泉について

ご朝食・ご夕食について

　各オプションのご案内

　Otto e Sette Oita（地獄蒸しイタリアン）

近隣MAP

　周辺散策MAP / 別府八湯 /Cafe Alteneue /

ふくばこ蕎麦店 / ことぶき屋スーパー

湯治柳屋

はじめに

　開業当時、言葉の響きへの憧れで屋号に“湯治”を冠しましたが、実際には湯治に対し否定的なイメージ（安いけど汚い・古いなど）を持つ方が意外と多い事を知り、我々の想いとのミスマッチに悩む事もありました。それでも徐々に湯治に対するイメージに変化が芽生えていること、そして「湯治柳屋」をなんとか続けて来たことで、湯治を暮らしの中に取り入れられているお客さまがひとり二人ではなく、多くのお顔が思い浮かぶほど増えて来ている手応えを感じています。

　こうした想いから十年目の柳屋は、幾つかのお約束をさせて頂きました。新型コロナ以降の世界がどうなるのか未だ不安を感じることもありますが、先代から預かったお湯へ感謝し、これからも「湯治のある暮らし」がより多くの方に実現されるよう努力を続けてまいります。

一、柳屋は、多様な文化や美しいものへの憧れの気持ちを大切にします

一、柳屋は常に清潔さと整った環境の維持に努めます

一、柳屋とそのスタッフは「湯治のある暮らし」を実現するためのサポート役になります

一、柳屋は現代湯治を実現するための宿であり、旅館・ホテルのようなサービスはいたしません

一、柳屋が預かったお湯と湯気は、これからも皆さまと分かち合えるよう努力します

湯治宿として、柳屋からのお約束

ご滞在のご案内

この度は湯治柳屋をご予約いただき、誠にありがとうございます。皆様がスムーズに心地よくご滞在出来るようご案内いたしますので、ぜひご一読のほどよろしくお願い申し上げます。

【チェックイン・チェックアウトについて】

チェックイン時間

１４：００〜１８：００

ご滞在の皆さまに快適にお過ごしいただくため、チェックインは18時までにお済ませくださいませ。18時を過ぎる場合は、ご宿泊をお断りすることもございますので、事前に必ずお申し出ください。

＊16時までにチェックインをしていただいたお客さまには細やかではありますが、ウェルカムサービスチケットをお渡ししておりますので、お早めに到着されてゆっくり湯治を満喫してみてください。

チェックアウト時間

１０：００

一部客室は11：００（ネスト・クリエール・七草）

【Wi-Fiについて】

館内全てのエリアでWi-Fiのご利用が可能です

【フロント営業時間について】

スタッフ滞在

９：００〜２１：００

＊上記時間以外はお部屋のカギ記載の携帯番号へご連絡ください

電話受付

１２：００〜１８：００

電話番号：０９７７ - ６６ - ４４１４

【駐車場に関して】

湯治柳屋正面に10台分の駐車場がございます。「柳屋」とプレートが書かれている場所に駐車が可能です。ご滞在の方が多く駐車場が満車となった場合は当館敷地内別スペースやレストラン駐車場、もしくは近隣の駐車場をご案内する場合もございます。なお、当駐車場内での事故・盗難には一切責任を負いません。

EV車対応の充電設備（普通充電）が１台あります。充電ご希望される際は、フロントまでお申し出ください。

【お荷物のお預かりに関して】

チェックイン前のお荷物お預かりに関しては、ご到着当日の午前9時以降より承ります。宅急便等で事前にスーツケースなどを送られる際は「宿泊日の午前中指定」にて、ご宿泊者様名義にてご発送ください。また柳屋からは「代金着払い」に限り、発送を承ります。

【キャンセルに関して】

キャンセル料金規定は以下の通りとなります

ご宿泊５日前まで　　　　　宿泊料金の３０％

ご宿泊２日前　　　　　　　宿泊料金の６０％

ご宿泊１日前　　　　　　　宿泊料金の７０％

当日・ノーショー　　　　　宿泊料金の１００％

なお、各種公共交通機関のトラブルによる到着不可、また予測出来ない悪天候や災害等による未到着の場合は対象外となります。

また事前に大型の台風や豪雪などの悪天候の予報等が出ている場合は、当方よりご旅行を見合わせていただくご案内をする場合もございますので、予めご了承くださいませ。

【ご利用に際しての諸注意】

当館は古い木造構造となっておりますので、２１時以降のご歓談は声を低めに、お風呂や館内のご移動の際には周囲へのご配慮をお願いいたします。また、２１時以降のお部屋間の移動もご遠慮いただいております。

施設建物内および客室は土足禁止で、基本的には素足か靴下でお過ごしいただきます。各出入り口に設置する下駄・雪駄・スリッパは、外出やご移動時にご自由にご利用ください。

「地獄蒸し料理」は湯治部・七草以外のお部屋にはお持ち込みいただけません。所定の共有エリア（談話室・中庭）でのお食事をお願いします。

各お部屋は禁煙です。所定の喫煙エリアでのみお愉しみください。

館内の設備（温泉・地獄釜・カフェスペースなど）はご宿泊の方のみ利用が可能です。お泊まりされていない方を交えての地獄蒸しや入浴は承りかねます。

敷地内は木々に囲われたエリアのため、蚊や昆虫など発生します。虫除け等は各部屋に常備しておりますので、ご活用ください。

当館はタオル・シーツ・浴衣などの交換はお客さまご自身にて行っていただきます。なおお部屋の清掃をご希望されるお客さまへは別途有償にて承っております。５泊以上同じお部屋にご宿泊をされるお客さまへは、チェックイン時にご確認させていただき、滞在中１度清掃に入らせて頂きます。

お風呂について

湯治柳屋では、１階と２階に大浴場があり、ご滞在中いつでもご利用いただけます。

１階と２階の大浴場は時間帯によって男湯・女湯に分かれておりますので、趣の違うどちらにもぜひご入浴ください。

２階大浴場には露天風呂に加え、温泉蒸気を活用した蒸し風呂もご用意しております。

１階大浴場

２階蒸し風呂

２階大浴場

２階露天風呂

温泉について

湯治柳屋では、１階と２階に大浴場があり、ご滞在中いつで自家源泉から湧き出る掛け流しの湯。とろりとまろやかな肌あたりで、少し塩味があり、からだを芯まであたため、湯ざめしにくいのが特徴です。泉質はナトリウム塩化物泉。天然の保湿成分であるメタケイ酸が豊富で、肌に近い弱酸性、体液に近い弱食塩と、美肌の三大要素をそなえた「べっぴんの湯」です。もご利用いただけます。

【泉質】　ナトリウム塩化物泉（低張性・弱酸性・高温泉）

【泉温】　９９.６度（気温１４.２度）

【PH値】　３.３（ガラス電極法）

柳屋の源泉には地上には存在しない太古のミネラル分が豊富に含まれ、心身共に整えてくれます。昆布味でほんのり塩味風味の源泉は飲むだけではなく、スープやパスタをゆでるなどお料理にも是非ご活用ください。

飲泉もお試しください

地獄蒸しについて

「地獄蒸し」は江戸時代から続く鉄輪の名物。バルブをひねれば、100℃のスチームがいつでも吹き出します。ザルに食材を並べて釜に入れれば、あとは蒸気におまかせ。温泉のミネラルを豊富に含んだ蒸気のおかげで、野菜の旨味と甘みをしっかりと味わうことが出来ます。魚介や肉も食材本来のおいしさが引き出されます。

【利用可能時間】

７：００〜２１：００　　＊３時間以上長時間蒸す際はスタッフまでお声掛けください

【地獄蒸しの作り方】

１.下ごしらえ

お好みの食材を自炊室で下ごしらえし、ザルに盛り付けます。

食材の乗せ過ぎにはご注意を！

２.地獄釜にセット

釜にザルをおいたら隙間の無いよう木の蓋を載せます

蓋はしっかり閉めるのがポイント

４.時間を測る

食材に合わせた時間をタイマーで測り、待ちます

食材によって

蒸し時間を調整

５.蒸し上がり

タイマーが鳴ったらバルブを閉じてから蓋をとります

必ず蒸気を止めてから蓋を開けましょう

３.蒸気を出す

釜の真下にあるバルブを時計の反対回りに止まるまで回し、蒸気を出します

クルクルと止まるまでバルブを回します

６.さぁ、完成

備え付けのミトンやトングでザルを取り出し、トレーに載せてお食事しましょう

蒸したザルも熱いので火傷にご注意を

詳しいご利用方法は、ご到着の際スタッフがご説明をいたします

自炊室

【利用可能時間】

７：００〜２１：００

【ご利用に際してのお願い】

１）自炊室に設置している食器類はご自由にお使いください

２）使ったザルや食器類はご自身洗い、元の場所へお戻しください

３）冷蔵庫内の調味料はご自由にお使いいただけます（ポン酢・醤油・塩・砂糖）

４）冷蔵庫に食材を保管する際は、指定のメモ記載の上保存ください

５）皆さまで上手に使ってください

談話室-本館１階

【利用可能時間】

７：００〜２１：００

ご宿泊者のみご利用が可能です。

ご歓談や、地獄蒸しをしたお食事のスペースとしてご利用いただけます。

備え付けのポストカードや、オリジナル便箋などはご自由にお使いください。

アンテルーム-本館１階

【利用可能時間】

９：００〜２１：００　　＊７：３０〜９：００はご朝食専用会場となります

ご宿泊者のみご利用が可能です。

設置しているドリンク各種はご自由にお飲みいただけます。またこちらでのお食事は出来かねますが、シフォンケーキなど軽食のみご利用いただけます

ご朝食について

柳屋は湯治宿のため、館内に自動販売機を含めお飲み物や食材の販売は行っておりません。地獄蒸し用の食材やお酒や飲み物などは基本的に近隣のスーパー等でお客様自身でご用意くださいませ。以下にオプションでお申し込みいただけるものをご紹介いたしますのでご検討の上ご来館ください。お買い物ができるお店の場所などは、本資料「周辺案内」をご覧ください。

【ご朝食】

柳屋では地獄釜で蒸し上げた和・洋・中のせいろ朝食を日替わりで提供しています

　１人前　１,０００円

【ご朝食会場】

アンテルームにて７：３０〜、８：１５〜の２部制でご提供いたします

　＊朝食の時間はチェックイン時にお選びいただいております

　＊各回満席となった場合、ご希望の時間帯にご提供出来ない場合もございます